canım yine deniz çekti:)

3/5/2007

piyaz

Kategori: yemekler

 

kurufasulyeyi aslında pek sevmem ama nedense canım acayip şekilde piyaz istedi, hiç durur muyum:) hemen fasulyeleri ıslattım ve ertesi güne piyazımı yaptım ve afiyetle yedim:))


malzemeler;

  • 1 su bardağı kurufasulye
  • 2 adet kurusoğan
  • 3 adet sivri biber
  • 1 adet havuç
  • taze nane (maydonoz da olabilir)
  • zeytinyağı
  • limon suyu
  • sumak ekşisi
  • elma sirkesi
  • tuz, şeker

 

yapılışı;

  • kurufasulye akşamdan ıslatılıp ertesi gün çok ezilmeyecek şekilde haşlanır.
  • ılınan fasulyelerin suyu süzülüp elma sirkesinde 1 saat kadar bekletilir.
  • soğan, biber ve havuç çok ince doğranıp fasulyeye ilave edilir.
  • zeytinyağı, limon suyu, sumak ekşisi tuz ve bir tutam şeker eklenir,karıştırılır.
  • servis yaparken taze nane üzerine serpilir.

afiyet olsun!


EkleBunu Sosyal Paylaşım Butonu

Yorum yaz! :: Arkadaşına Gönder!

72 yorum yazılmıştır

  1. Yazan: KARDELENDEN | Tarih: 2009-11-09 22:15:52
    Konu: SELAMMMMM
    Sitenizi tesadüf eseri gördüm tarifleriniz çok lezzetli gözüküyor.Benimde
    kardelenden tarifler sitem var siteme sizi arkadaş olarak ekledim musadenizle sizide siteme beklerim sevgilerimle.......

    Bağlantı »

  2. Yazan: sevilayinaynasi | Tarih: 2009-03-05 14:46:43
    Konu: merhaba
    canım bugün blogumu ziyeret edince beni çok mutlu ettin ve iadeyi ziyerte geldim piyazın çok harika görünüyor.senin lezzetlerinde müthiş eline emeğine sağlık.muıtlu kal

    Bağlantı »

  3. Yazan: turuncumutfak | Tarih: 2009-02-17 13:44:08
    Konu: slm
    canım bana uğrarmısın

    Bağlantı »

  4. Yazan: isimsiz | Tarih: 2008-10-17 23:08:34
    Konu: merhaba
    MERHABA YAĞMURKOKUSU
    ismim ayça
    ben de kocaelinde yaşıyorum. değirmenderede.çok güzel şeyler yapmışsın ellerine sağlık. bana da beklerim. selamlar
    taki-ayca.blogspot.com

    Bağlantı »

  5. Yazan: mutfakkapisi | Tarih: 2008-09-30 14:50:45
    Konu: ...
    Tüm Alem-i İslamın mübarek Ramazan Bayramını tebrik eder hayır ve güzelliklere vesile olmasını Allahtan niyaz ederim.Hepinizin Bayramı mübarek, büyüklerin el öpenleri,küçüklerin harçlık verenleri çok olsun..

    Bağlantı »

  6. Yazan: guldenelkan | Tarih: 2008-09-26 12:26:16
    Konu: selam
    Kadir geceniz mübarek, dualarınız kabul olsun.
    Sevgiler.

    Bağlantı »

  7. Yazan: baymadan | Tarih: 2008-07-08 13:19:05
    Konu: mrb
    mrb arkadaşım çok güzel bir blog olmus basarılarının devamını dilerim bu benim sitem bakmak istersen www.anindayorum.com görüşmek dileğiyle hoşçakal

    Bağlantı »

  8. Yazan: tugba- www.keyiflimutfagim.com | Tarih: 2008-06-01 18:09:26
    Konu: Etkinliğe Davet
    Merhaba, etkinlikte böyle güzel tariflerini bekliyorum. Tuğba…
    PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİ 24
    http://porselendemlik.blogcu.com , http://birdemliksohbet.blogspot.com ve
    http://selmahlc.blogcu.com tarafından hazırlanmıştır.
    • Akşam üstü sohbetine gelen dostlara
    • Hanımlarla yapılan günlere
    • Beş çayına gelen misafirlere
    • Herbiri birbirinden lezzetli tarifler..

    26 Mayıs 2008 (pazartesi) -- 8 Haziran 2008 (pazar)
    tarihleri arasında Porselen Demlik Çay Saati Etkinliğini 24 bende yani http://www.keyiflimutfagim.com/ da düzenlenecektir..
    Tüm arkadaşlarımın katılımlarını bekliyorum.


    AYRICA :
    PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ DERGİSİ ÇIKIYOR..
    Yayına Hazırlayanlar
    http://nasibim.blogcu.com
    http://birdemliksohbet.blogspot.com
    Sorumlu Müdür
    http://selmahlc.blogcu.com
    Grafik Tasarım Düzenleme
    Yagmur İpar

    Sizde sunumuna özen göstererek hazırladığınız, leziz ikramlarınızın dergide yer almasını istiyorsanız porselendemlikdergi@hotmail.com adresine onay mesajı gönderebilirsiniz.
    Bunun için yapmanız gereken tek şey
    • adınızı
    • sitenizin adresini
    • dergide yer almasını istediğiniz tarifin adını
    • tarifin link adresini göndermeniz yeterli olacaktır:)
    Örnek
    isim: SEVİL SAHİN
    site adı: http://birdemliksohbet.blogspot.com
    Tarif : SALATA YARIŞMASI
    Link:http://birdemliksohbet.blogspot.com/2008/05/ite-salata-yarimamizin-birincisi.html

    Ayrıca bu dergi için sponsor olmak istiyorsanız porselendemlikdergi@hotmail.com adresine başvurabilirsiniz

    Bağlantı »

  9. Yazan: mimarasci | Tarih: 2008-05-27 22:42:08
    Konu: canım çekti..
    valla okuyunca benim de canım çekti şimdi:) ellerine sağlık..

    Düzenleyen mimarasci gün: 27/5/2008 saat: 22:42

    Bağlantı »

  10. Yazan: mutfakkapisi | Tarih: 2008-05-27 10:55:42
    Konu: piyaz
    hic piyaz yapmadim...bizde hep babannem yapar piyazi adet olmus galiba :)
    ellerine saglik cok güzel görünüyor eminim tadida öyledir...
    tskler

    Bağlantı »

  11. Yazan: nurtenbegendi | Tarih: 2008-05-23 14:15:29
    Konu: slm
    Hayırlı cumalar, iyi haftasonları temennisiyle..

    Bağlantı »

  12. Yazan: falainanmafalsizkalma.blogcu.com | Tarih: 2008-04-27 18:57:15
    Konu: FALA İNANMA FALSIZ KALMA
    Merhaba sevgili arkadasım,
    öncelikle sitendeki çalışmalarından dolayı tebrık ederım. ben de beklerım fincanını al ve buyur gel falainanmafalsizkalma.blogcu.com adresindeyim.
    sevgilerle..

    Bağlantı »

  13. Yazan: nurtenbegendi | Tarih: 2008-04-22 20:48:16
    Konu: :)
    Seni çok seviyorum arkadaşım DOSTUM :)))Kuşlar gibi
    > > uçmayı, balıklar gibi yüzmeyi öğrendik ama basit bir
    > > sanatı unuttuk. İNSAN gibi YAŞAMAYI biliyor musun BU
    > > HAFTA DÜNYA DOSTLAR HAFTASI bu mesajı sevdiğin
    > > doslarına gönder eğer BEN de SEN in Yakın
    > > arkadaşınsam dostunsam banada yolla Bunu
    > > arkadaşlarına gönder bakalım kaç Cvp gelecek eğer 7
    > > den fazlaysa çookkk sevilen birisisin demektir.
    > > Dostluk Sabah öperek uyandırmaktır...Aynı dala
    > > tutunmaktır kimi zaman aynı bisikleti sürmektir.
    > > Ayağınız yetişmese bile...Dans etmektir kolkala...
    > > küçük hediyeler almaktır... ve Kimi zaman aynı kalbi
    > > paylaşmaktır.. Öpmektir onu doyasıya Ve bunu
    > > söyleyebilmektir'Dostlugun en büyük Armağan Bana'
    iyiki varsııınnn.sevgilerimle

    Bağlantı »

  14. Yazan: tees | Tarih: 2008-03-07 22:45:42
    Konu: ellerine sağlık
    çok güzel görünüyor.bende kurufasülye yemeğini sevmem ama piyazına bayılırım.eminim buda çok leziz olmuştur. ellerine sağlık.neşeli mutlu bir haftasonu diliyorum...

    Bağlantı »

  15. Yazan: gul1973 | Tarih: 2008-03-03 21:32:26
    Konu: SELAMÜN ALEYKÜM
    ellerinize sağlıkkkkkk

    Bağlantı »

  16. Yazan: nurlayemek | Tarih: 2008-01-25 02:46:59
    Konu: selam
    Bütün güzelliklerin gönlünce, sevdiklerinle beraber senin ve sevdiklerinin olsun.
    Hayirli cumalar dileklerimle, selamlar...

    Bağlantı »

  17. Yazan: Mutfak Havlusu-Zeynep | Tarih: 2008-01-19 21:42:16
    Konu: bende piyaz sevmezdim
    amaa ilginçtir son yıllarda yiyorum helede edirnedeki meşhur köftecideki piyaz nefisti nesfis:)
    ellerine sağlık leziz görünüyor.

    Bağlantı »

  18. Yazan: http://ballkabak.blogspot.com/ | Tarih: 2008-01-19 02:35:11
    Konu: Çok güzel olmuş
    Ellerinize sağlık.

    Bağlantı »

  19. Yazan: ismail1961 | Tarih: 2007-12-31 00:10:19
    Konu: mutlu yıllar
    Yine bir yıl başı yaklaşıyor bu yıl başı sevdiklerinizle birlikte mutlu huzurlu bir yıla başlangıç yapmanızı ve tüm yılınızın aynı güzellikte geçmesini diliyorum.

    Bağlantı »

  20. Yazan: asotu | Tarih: 2007-12-29 23:38:41
    Konu: merhaba
    mutlu yıllar diliyorum.sevgilerimle.piyaz sevilmezmi hiç:)))

    Bağlantı »

  21. Yazan: guldenelkan | Tarih: 2007-12-19 23:59:39
    Konu: Selam ,
    Sağlıklı, huzurlu, sevgi dolu nice bayramlar.

    Bağlantı »

  22. Yazan: ANGEELL | Tarih: 2007-12-05 00:46:23
    Konu: merhablar
    blogunuzu gezerken tesadufen buldum.gerçekten çok hoş bır sıte tarıfler harıka.bende denızı çok severım.sızı arkadaş listeme eklemek ısterım ıznınle.sevgıyle kal...

    Bağlantı »

  23. Yazan: pasiflora61 | Tarih: 2007-11-30 22:09:25
    Konu: İyiakşamlar...
    Merhaba,gerçekten tarifler çok güzel,resimlerden belli...
    Elinize sağlık...
    Okurken insanın canı çekiyor...
    Başarılar...

    Bağlantı »

  24. Yazan: gul2007 | Tarih: 2007-11-30 20:04:06
    Konu: SELAMÜN ALEYKÜM
    PEK UĞRAYAMIYORUM ÇALIŞTIĞIM İÇİN BU ARADA PİYAZDA HARİKAAAAAA

    Bağlantı »

  25. Yazan: turuncumutfak | Tarih: 2007-11-30 18:23:10
    Konu: hımmmm
    bende bayılırım piyaza...
    ellerine sağlık arkadaşım...

    Bağlantı »

  26. Yazan: narkozMRT | Tarih: 2007-11-24 18:51:40
    Konu: süppersiniz
    hepsi harika ötesi gözüküyor. tadmak isterdim valla. keşke maille dönderme imkanımız olsada tadına baksak ;)
    süpersiniz vala ya bu blogları gezdikçe içim açılıyor valla.

    Bağlantı »

  27. Yazan: ismail1961 | Tarih: 2007-10-26 22:57:46
    Konu: iyi akşamlar
    piyazı çok severim bol zeytinyağlı ellerinize sağlık sevgiler

    Bağlantı »

  28. Yazan: thistime | Tarih: 2007-10-10 23:50:34
    Konu: ~~(-_-)~~
    Güzellik, birlik, beraberlik dolu, sevdiklerinizle birlikte sağlıklı, mutlu, huzur dolu bayramlar diliyorum.



    Bağlantı »

  29. Yazan: ozlemkaracam | Tarih: 2007-10-08 15:13:48
    Konu: slm
    arkadaşım kadir geceniz mübarek olsun dualarınız kabul olsun

    Bağlantı »

  30. Yazan: bisaniyebakarmisiniz | Tarih: 2007-10-08 13:35:15
    Konu: slm
    kadir geceniz mübarek olsun hayırlara vesile olsun inşallah hoşçakalın

    Bağlantı »

  31. Yazan: ab-ı hayat | Tarih: 2007-09-15 13:39:45
    Konu: merhaba
    Ellerine sağlık,çok güzel görünüyor.Sevdiğim lezzzetlerden piyaz.
    Hayırlı ramazanlar diliyorum.

    selamlar

    Bağlantı »

  32. Yazan: guldenelkan | Tarih: 2007-09-13 00:07:27
    Konu: Selam
    Hayırlı ,bereketli ramazanlar.Sevgiler.

    Bağlantı »

  33. Yazan: siberella | Tarih: 2007-08-28 16:47:49
    Konu: ben geldim
    canım arkadaşım uzun zamandır görüşemedik.özledim seni.ellerine sağlık nefis olmuş.bu arada seninde geçmiş kandilin mübarek olsun.sevgilerle...

    Bağlantı »

  34. Yazan: perlafood | Tarih: 2007-08-27 19:06:35
    Konu: merhaba..
    Bu gecenin fevzi üzerine,rahmeti geçmişinize,bereketi evinize,nuru ahiretinize,sıcaklığı yuvanıza dolsun.Kandiliniz mübarek olsun

    Bağlantı »

  35. Yazan: perlafood | Tarih: 2007-08-26 19:57:52
    Konu: :))))
    nefis olmuş ellerine saglık.görüntü muhteşem......arkadaş listeme eklıyorum.iyi akşamlar sevgiler

    Bağlantı »

  36. Yazan: guldenelkan | Tarih: 2007-08-26 19:34:31
    Konu: Selam
    Piyazı görünce aklıma Akçaabat köftesi geldi. Köftenin yanında mutlaka piyaz olurdu.Ellerine sağlık.Çok güzel olmuş.Sevgiler.

    Bağlantı »

  37. Yazan: minemutfakta | Tarih: 2007-08-08 11:44:13
    Konu: ELİNİZE SAĞLIK
    ben piyazı severim,
    özellikle de ızgara köftenin yanında harika olur.
    görünüşü de çok güzel

    Bağlantı »

  38. Yazan: yemekbulteni | Tarih: 2007-08-07 19:06:23
    Konu: Slm
    Arkadaşım selamlar, sobelendin

    Bağlantı »

  39. Yazan: asyacan07 | Tarih: 2007-08-07 11:04:53
    Konu: sobeeeeeeee
    Birazcık zamanını alacağım ama kusura bakma arkadaşım. Çünkü sobelendinnnnn.
    1-Nerde yaşıyorsun
    2-Mesleğin nedir
    3-Blog açma fikri nerden geldi
    4-Kendinden hobilerinden biraz bize bahsedermisin
    5-Sana göre hayatın anlamı ne
    6-Sobelemek istediğim 10 blogcu arkadaşım

    Evet yapman gereken bunlara sitende cevap vermen. Sevgiler. Fulyaa

    Bağlantı »

  40. Yazan: CILGINOGRETMEN | Tarih: 2007-07-22 16:22:38
    Konu: merhaba
    ellerine sağlık nefis olmuş..kolay gelsin..lezzete devam

    Bağlantı »

  41. Yazan: turuncumutfak | Tarih: 2007-07-20 01:13:09
    Konu: kandil
    Avuçların açıldığı, gözlerin yaşardığı, ilahi esintilerin kalpleri okşadığı anın bir asra bedel olduğu bu gece dualarda birleşmek dileğiyle kandilinizi kutlarım.

    Bağlantı »

  42. Yazan: 290405 | Tarih: 2007-07-19 17:20:36
    Konu: ***
    REGAİP KANDİLİNİZ Mübarek Olsun!..Dualarınızın kabul olması dileğiyle!..

    Bağlantı »

  43. Yazan: nursen | Tarih: 2007-07-07 00:06:15
    Konu: Merhaba
    nerelerdesin diye sorayım dedim uzun zamandır yeni tariflerini eklemiyorsun bekliyoruz haber vereyim dedim.:))

    Bağlantı »

  44. Yazan: beyhanli-kardelen2525 | Tarih: 2007-06-19 11:40:17
    Konu: canımmmm
    mrb canım çoktandır görüşemiyoruz malesef.piyazı görünce benimde canım çekti ellerine sağlık.

    Bağlantı »

  45. Yazan: nihaninmutfagi | Tarih: 2007-06-13 11:42:40
    Konu: canim
    geldim sen yoksun nerlerdesin

    Bağlantı »

  46. Yazan: mimarasci | Tarih: 2007-06-12 23:11:40
    Konu: köfte yok mu köfte:)
    yanına köfte de yaptın mı:) ben normalde kurufasülye yemem ama sadece piyazı yerim o da köfteyle:) ellerine sağlık:)

    Bağlantı »

  47. Yazan: turuncumutfak | Tarih: 2007-06-12 01:39:33
    Konu: slm
    piyazı kim sevmez...ellerine sağlık canım

    Bağlantı »

  48. Yazan: yesimmutfakta | Tarih: 2007-06-07 12:19:21
    Konu: mrb
    bu güzellik nasıl yenmez ya eline sağlık

    Bağlantı »

  49. Yazan: papatyaninguncesi | Tarih: 2007-06-04 17:16:11
    Konu: piyaz
    Çok güzel görünüyor ellerinize sağlık

    Bağlantı »

  50. Yazan: guldenelkan | Tarih: 2007-06-01 14:10:10
    Konu: selam
    Ne zamandır bloglarda da görmedim.İyiki hatırlattın.Izgara köfteyle harika.olur.
    Ellerine sağlık canım...

    Bağlantı »

Yorum yaz!

« Önceki