canım yine deniz çekti:)

8/4/2007

mantarlı pizza

Kategori: tart ve pizzalar

 

kısa da sürse güzel  geçen küçük bir tatilden sonra tekrar bloguma ve tariflerime döndüm:))

işte yine bir pizza denemesi;

 

hamur için;

  • 1 su bardağı ılık süt
  • yarım su bardağı sıvı yağ
  • 1 yumurta
  • 1 çay kaşığı şeker
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 2 yemek kaşığı yoğurt
  • aldığı kadar un
  • instant maya

sos için:

  • 3 domates rendesi
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1 çay kaşığı pulbiber
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı fesleğen
  • 4 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı ketçap
  • 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ

üst malzeme:

  • mantar konservesi
  • mısır
  • kaşar peyniri

yapılışı: 

hamur yoğrulduktan ve mayalandırıldıktan sonra ikiye ayrılır ve her parça yarım santim kalınlıgında açılır,kenarları biraz daha yüksek olacak şekilde yağlanmış tepsiye yerleştirilir.( bu miktarda hamurdan orta boy 2 tepsi çıkıyor)üzerine sos malzemeleri iyice çırpılarak sürülür.kaşar rendesi serpiştirilir ve üst malzemeleri konulur,250 derece ısılıtılmış fırında pişirilir,fırından çıkarmadan 5 dk kadar önce üzerine tekrar kaşar rendesi serpilir.afiyetle yenilir:)

 

EkleBunu Sosyal Paylaşım Butonu

Yorum yaz! :: Arkadaşına Gönder!

12 yorum yazılmıştır

  1. Yazan: ebruakin | Tarih: 2007-05-15 00:26:10
    Konu: Süper...
    Valla inanılmaz lezzetli görünüyor. Ellerinize sağlık.
    Sevgiler.

    Bağlantı »

  2. Yazan: cappello | Tarih: 2007-04-22 15:35:13
    Konu: merhaba
    iyi pazarlar,ziyaret için geldim bu arada ellerine sağlık sevgiler

    Bağlantı »

  3. Yazan: cappello | Tarih: 2007-04-12 16:20:52
    Konu: yine ben
    pizza evdekiler pek sevmiyor ama kendim için deneyebilirim.sevgiler.

    Bağlantı »

  4. Yazan: 290405 | Tarih: 2007-04-11 23:13:39
    Konu: mrb
    EN SEVDİĞİM PİZZA ÇEŞİDİ..DAHA HAFİF..SADECE BEN YEDİĞİM İÇİN EVDE YAPMIYORUM UZUN SÜREDİR..AMA MİSAFİRLERİME YAPICAM..AKLIMA GELDİ;)tEŞEKKÜR EDERİM PAYLAŞIM İÇİN..

    Bağlantı »

  5. Yazan: yumurtasepeti | Tarih: 2007-04-10 22:14:11
    Konu: selam
    harika olmuş harika elleirne sağlıkk..

    Bağlantı »

  6. Yazan: gulizce | Tarih: 2007-04-10 15:35:38
    Konu: mmmmm
    pizzadaki mantarları hep ben yerim bizimkiler sevmezde bu tam benlik sırf mantardan aldım tarifini biliyorsun senin mamaların çok hoşuma gidiyor:))

    Bağlantı »

  7. Yazan: yaseminle | Tarih: 2007-04-10 08:26:41
    Konu: selam
    canım nasılsın mantarlı pizza hıım bayılırım ellerine sağlık

    Bağlantı »

  8. Yazan: halenze | Tarih: 2007-04-09 14:59:08
    Konu: :))
    burası yağmur değil pizza kokuyo. ben kaçıyorum çünkü birazdaha kalırsam ekrandan pizzanı yicem:))) nefis ollmuş ellerine sağlık. öptüm seniiii.

    Bağlantı »

  9. Yazan: nihaninmutfagi | Tarih: 2007-04-09 13:27:17
    Konu: ,,
    ellerine saglik canim harika olmustur eminim tadi

    Bağlantı »

  10. Yazan: siberella | Tarih: 2007-04-09 12:05:52
    Konu: slm
    nayır nolamaz mantarlı pizzaya asla hayır diyemem ellerine sağlık.sevgiler...

    Bağlantı »

  11. Yazan: baharatli | Tarih: 2007-04-08 22:08:11
    Konu: selam
    görüntü süper içindeki malzemeye bakılırsa tadıda öyle gibi ellerine sağlık canım

    Bağlantı »

  12. Yazan: sofradakiler | Tarih: 2007-04-08 21:06:38
    Konu: mmmm
    valla helal olsun ellerinize sağlık .. biraz önce bizimde canımız pizza istedi yapamadım uğraşmak istemedim eve söyledik...
    sevgiler - özlem

    Bağlantı »

Yorum yaz!

« Önceki — Sonraki »